【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭
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时间: 10-30分钟
食材
姜
20g
蒜
20g
植物油
35ml
海米
30g
包心菜
50g
泰国香米
150g
海盐
3g
沙丁鱼
5条
香油
10ml
葱
5g
香菜
5g
步骤
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1. 小火加热砂锅,加入植物油,加入蒜片、姜片,炒香,放入海米。
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2. 加入圆白菜丝,香米,翻炒至透明状态,加入适量的水
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3. 加入海盐,关小火,煮30分钟
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4. 待米饭蒸熟后,摆入开边的沙丁鱼,煮7-8分钟,关火,用香菜、葱丝装点,最后淋上香油。
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炒饭食材可任意搭配哦,比如菜椒,虾仁,玉米,青豆,西芹,都可以放入炒饭中。
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