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八宝粥
4.6万热度
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heater筷子
八宝粥也叫腊八粥,是传统的节日食品.现在有现成的八宝米卖,很方便。
时间: 30分钟-1小时
食材
八宝米
200克
清水
1500克
冰糖
80克
步骤
  • 1. 八宝米用适量清水泡4小时以上
  • 2. 泡好后洗净沥干水
  • 3. 八宝米加入锅内,放入材料中的水
  • 4. 中火熬煮,始终保持沸腾状态。中途要时不时搅拌一下
  • 5. 煮到豆子软烂,汤也浓稠时加入冰糖
  • 6. 冰糖煮化即可关火
  • 7. 美味的八宝粥就做好了
小贴士
冰糖可以根据个人口味增减
浸泡后食材更容易煮熟
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