韩式南瓜粥
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光明磊落
平时南瓜粥的几种做法,孩子不爱吃。可是这款南瓜粥却是孩子大人的最爱,既好喝又营养。秋冬即将来临,可以温暖你的胃,温暖一个冬季…
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
400G
糯米粉
50G
水(牛奶)
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 先将南瓜去皮,切成小块,上笼屉蒸熟。把蒸熟的南瓜,清水(或牛奶),冰糖一起倒入料理机打成细腻的南瓜浆。
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2. 糯米粉适量,用凉水调开备用。
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3. 糯米小圆子入锅,待到浮起时就是熟了,捞出备用。
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4. 将料理机中的南瓜浆倒入锅中,放入糯米粉水和枸杞煮开。记得要不时搅动,以免糊锅底。不要太粘稠,可以通过加水适当调剂稠稀程度。快出锅时,加入之前煮熟的糯米小圆子。
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5. 这就是出锅后的南瓜粥
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6. 可以美美地享受了
小贴士
小米最好是散装的新米,精包装的小米我试过几次都不好喝,反而农贸市场的散装小米更好些!
可以再加点红枣。
可以再加点红枣。
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