韩式南瓜粥
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廁所里的雨丹
去韩国餐厅吃饭就会有这款南瓜粥吃的,其实在家动手做一点也不难,这是我第一次做的,我家人也很爱吃。
食材
南瓜
800克
纯净水
800克
淡奶油
60克
糯米粉
50克
步骤
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1. 把南瓜去皮,切片,放入微波炉用有隔水的蒸盘把南瓜放上去,加上盖子,高火蒸6分钟。
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2. 将蒸熟的南瓜和纯净水放入搅机搅碎。
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3. 将打碎的南瓜泥用筛过滤。
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4. 在南瓜粥中加入60克的淡奶油搅拌均匀。
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5. 把南瓜粥煮开,倒入糯米粉和水兑成的浆,记得要一边倒入糯米粉浆一边不停的搅拌南瓜粥,我个人觉得南瓜已经够甜了,所以没加糖,若你需要可以加少许糖增加甜度。
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6. 一碗韩式南瓜粥就做成了,超级简单吧!大家可以试试。
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