红枣小米粥
8.9万热度
11收藏
收藏
|
匆怯瓜潞实
上班族啊，早上都会愁吃啥，冬天想要暖暖的也要健康，在外吃不健康的还不如头天晚上熬好粥，第二天带去公司微波炉加热就可以吃，小米粥又很养胃
时间: 10-30分钟
食材
小米
适量
红枣
10颗
花生仁
适量
红糖
适量
熟白芝麻
适量
步骤
-
1. 根据自己的量淘洗小米之后浸泡半小时，在浸泡小米的同时就可以把红枣去核切小，花生仁也切碎，红皮花生最好，补血还味道好 -
2. 用汤锅烧水，水和小米的比例大概5：1，水开后倒入浸泡过的小米，煮沸后转小火煮，煮一会要接盖搅拌，以免糊底
-
3. 待小米煮开花之后加入红枣碎和花生碎，煮到红枣软，搅拌，等到小米粥煮得黏糊就加入红糖，根据自己口味加，最后就可以出锅了，撒上点熟的白芝麻会很香，软糯的养胃小米粥就OK了
小贴士
小米一定要泡半个小时以后要用热水煮，用热水煮不易粘锅还煮出的小米粥浓稠易开花