栗子枸杞小米粥
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燕谁把琴弦拨断
甜,是金秋的代表性香味。板栗和核桃的甜带着坚果特有的油香,小米的甜带着稻粟特有的米香,而枸杞的甜带着浆果特有的甘香。今天分享一道应季的暖心好粥,让这几种香气相互交融,试着不加调料,让宝宝尽情享受金秋赠予的这份美好吧~
时间: 10-30分钟
食材
小米
50g
去壳板栗
10颗
核桃
15g
枸杞
适量
清水
800g
步骤
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1. 把去壳板栗切成小块。
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2. 烧一锅水,水开后转中小火,倒入小米和板栗。
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3. 熬煮约20分钟。如果买的小米需要熬煮的时间较长,板栗就需要晚一些再加入。
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4. 核桃切小丁。
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5. 加入到小米已经煮开花的汤锅里。
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6. 继续中小火煮5分钟左右。
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7. 关火后,加入枸杞,拌匀就可以出锅咯~
小贴士
小米搭配大米鸡蛋后就没有那么寒凉了,而且营养丰富!
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