自制健康汉堡
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使人ascend
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时间: 1-2小时
食材
面包胚
八个
里脊肉
250g
生抽
一勺
盐
适量
黑胡椒
1g
料酒
一勺
白糖
少许
花椒
适量
生菜
两颗
沙拉酱
少许
奶酪片
四片
步骤
-
1. 汉堡胚是外面买的，图方便，肉糜还是自己来的放心，外面买来的总觉得有味道，现将里脊肉切片，再切成细丝儿。。。 -
2. 本来想纯手工来的，还是用了绞肉机
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3. 绞到这个程度就可以啦
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4. 花椒少许泡水备用
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5. 肉糜加少许料酒，生抽
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6. 少许盐
-
7. 在加入少许白糖
-
8. 最后加入少许橄榄油，少许黑胡椒，倒入提前泡好的花椒水
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9. 用筷子像一个方向彻底搅匀，盖上保鲜膜放冰箱至入味儿。。
小贴士
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