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开启新吃法【丹麦二明治】你比三明治少一治
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青山笑春风诸
做为一名吃货,关注的无外乎这些,说到丹麦除了想到安徒生童话,还有最近丹麦的哥本哈根举办的美食节,一场美食盛宴打开了帷幕! 不可不说的丹麦特色美食的【二明治】,二明治,你比三明治少一治其实它就是一片式开放三明治,通常是在一片黑麦面包上直接放上鱼、肉和蔬菜。因为是给宝宝做的,在方子上自己做了调整,特意添加了有机奶粉及有机蔬菜,纯天然不止营养也更健康。都说一天在于晨,吃也就从一份早餐开始吧!【丹麦二明治+醇香紫薯布丁】 丹麦二明治食材及配料(丹麦二明治中的面包是自己做的一键式奶香吐司)
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
290g
奶粉
16g
干酵母
1又1/2小勺
鸡蛋
1个
1/2小勺
白砂糖
35g
橄榄油
20g
145g
草莓酱
适量
儿童奶酪
8g装
沙拉酱
少许
有机菜花
少许
土豆
少许
胡萝卜
少许
鸡里脊肉
适量
熟鸡蛋
1个
包菜
少许
香蕉
1个
步骤
  • 1. 把除了橄榄油外所有配料放进面包机
  • 2. 选择'烧色重','重量中''意式面包'按键,揉至10分钟左右把橄榄油倒进去,只需等待,烤好后取出放凉(因是要早餐用,头天晚上11点赶出来的奶香吐司,晚上和白天拍的吐司色差很大)切片即可。
  • 3. 切片
  • 4. 看内部组织也不错哦!
  • 5. 有机菜花掰小朵,胡萝卜土豆切小丁,香蕉切片,包菜切丝,鸡里脊肉提前煎熟
  • 6. 另起锅加少许盐和油,水开后把有机菜花,胡萝卜土豆焯熟沥干
  • 7. 分别刷上草莓酱和奶酪
  • 8. 奶香吐司片上其1奶酪用勺子均匀涂抹,把鸡里脊肉,把炒好的菜依次放上,鸡蛋摆放,撒少许熟黑芝麻,其2刷上草莓酱,把香蕉片摆上即可,把剩余的配菜用沙拉酱拌好,摆放上即可
  • 9. 成品图
小贴士
1、蔬菜和肉可根据自己的口味添加。
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