盘丝葱油饼
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动静circular
中午,小朋友吵着想吃盘丝饼,现和面时间又不够,刚好看到冰箱里还有早晨做面条还剩下的一盒手擀面,于是现成的盘丝饼食材就有了!还别说,做出来的成品出乎意料的好吃,脆脆哒!
时间: 10分钟内
食材
手擀面
300克
金龙鱼外婆乡菜籽油
100克
熟黑芝麻
20克
香葱
20克
椒盐
适量
步骤
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1. 准备好食材:手擀面300克、金龙鱼外婆乡菜籽油100克、熟黑芝麻20克、香葱20克、椒盐适量;
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2. 取7-8根面条为一组,刷上一层菜籽油;
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3. 撒上少许黑芝麻、香葱粒和椒盐;
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4. 然后拉着面条的两头抻一抻, 将面条的一端缠在手指上,然后绕成一团;
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5. 压扁后,用擀面杖擀成面饼,依次擀好面饼;
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6. 苏泊尔煎烤机预热,刷上一层薄薄的菜籽油;
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7. 将擀好的面饼放在烤盘上;
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8. 选择'葱油饼模式'进行烤制;
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9. 烤制的最后一分钟时,用筷子夹动饼子,使其更加松散,等程序结束后,香喷喷又酥脆的盘丝葱油饼就做好啦;
小贴士
如果面条比较硬,可以喷一些清水,使其软化。面条吃水后比较软,吃水少就是酥硬的,我们牙口好,喜欢吃酥硬的。
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