马蹄红萝卜肉末饼
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盼望crack
悠悠岁月
无数季节的轮回
静守这一抹安然
与岁月合欢
与烟火共暧
有些味道，是伴随着永远的记忆！
有些时光，是冰封于执着的人生！
无数季节的轮回
静守这一抹安然
与岁月合欢
与烟火共暧
有些味道，是伴随着永远的记忆！
有些时光，是冰封于执着的人生！
食材
中筋面粉
300克
温开水
210克
马蹄
5个
红萝卜
100克
猪肉
150克
盐
2克
五香粉
小半勺
胡椒粉
小半勺
酱油
一大勺
麻油
一大勺
鸡粉
小半勺
葱
两颗
步骤
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1. 粉加温开水拌匀 -
2. 揉成团盖上醒发40分钟
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3. 肉剁成茸，马蹄和红萝卜绞碎，加盐，五香粉胡椒粉，鸡粉，酱油拌匀，可以放入冰箱30分钟，取出加麻油和葱花拌匀
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4. 面团分成8份，这个可以随意分，压开成中间厚周边薄状态，包馅
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5. 像包包子状捏紧
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6. 反过来压开压平
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7. 不粘锅放少许油，放入
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8. 小火煎两面金黄即可，也可以排成排煎下周边圆的位置
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9. 泡壶茶
小贴士
半烫面可以使面团更易成型和有口劲。
全程一定要小火，并要不停晃动，饼的位置要互换，防止中间火旺饼容易糊。
全程一定要小火，并要不停晃动，饼的位置要互换，防止中间火旺饼容易糊。
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