宝宝餐之马蹄蒸饺
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Y-YYTa
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时间: 1-2小时
食材
马蹄
6个
胡萝卜
一小段
玉米粒
一小把
猪腱子肉
100g
面粉
200g
鸡蛋
1个
土豆
1个
虾皮粉、生抽、盐、食用油
适量
步骤
-
1. 马蹄胡萝卜去皮切小丁，土豆去皮切小块煮熟压成泥，肉剁泥 -
2. 面包桶放入面粉、鸡蛋、土豆泥、一点盐、半汤匙油，启动饺子皮和面
-
3. 蔬菜和肉泥、适量盐、一茶匙虾皮粉、一茶匙生抽、一茶匙油混合抓匀
-
4. 擀饺子皮包饺子
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5. 表面喷一下水，冷水上锅蒸20分钟即可
小贴士
这个量够一家三口吃的。有20多个，当然是说小饭量的人。我不会包小的饺子，包小些会更好看些，而且吃起来也不会有压力。定型类的饺子最好用蒸的或煎的，这样颜值会高很多，为什么色香味，色排第一呢，这是有道理的。
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