豆角焖面
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永琪
小白说最近想吃港式炒面,同事又很喜欢吃我煲的粥,今天终于决定要做豆角炒面配冬瓜薏米粥,夏天吃最适合不过咯。可惜。。。又悲剧了,中午亲加班,不回来,同事有约闪了,留下一个撑死的我。。。。想煲出牛奶一样白,糊糊一样浓稠的稀饭,请听下回分解~~~
时间: 10-30分钟
食材
豆角
视人数而定
港式炒面
两个
白菜
一棵
步骤
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1. *把面放温水泡软,清水过冷河待用 /悲剧手机不会换行。。。。 *白菜和豆角洗净切段待用。。。。
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2. 热锅放蒜爆香,放豆角翻炒至皮有点收水(如果喜欢吃脆脆的,别炒太久哦)
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3. 依次,放白菜翻炒,加大火加面,炒呀炒,炒呀炒~
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4. 轻轻盖上红盖头,等待出阁~两分钟就好。这是为什么呢?嘻嘻,因为面能吸收青菜的水分哦~
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5. 放入调料包的酱油真好看,由于调料包是适合面的分量,在炒青菜的时候放点盐会让青菜吃起来更有味道~
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6. 粥面搭配,肠胃不累~
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7. 后记:等小白爸爸等到猫妈和猫咪们都想睡觉觉了
小贴士
喜欢吃青菜的宝贝可以自己配喜欢的青菜哦面直接买港式炒面,酱料包都齐了,超市里有的,很方便,菜鸟都可以做出美味来。