香菇鸡丁捞面.泡面华丽变身
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张良net
泡面吃多了腻味肿么破？没关系，我们换种做法，简单的泡面也能变身美味！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
100g
方便面
1包
香菇
3朵
胡萝卜
1/3只
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
糖
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
水淀粉
半碗
姜葱末
少许
植物油
1汤匙
料酒
1茶匙
清水
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 鸡肉，香菇，胡萝卜洗净后切丁，再切些姜葱末。
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3. 炒锅加入适量植物油，油热后下入姜葱未爆香。
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4. 下入鸡肉，香菇，胡萝卜丁炒软。
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5. 加入料酒，盐，酱油，蚝油，鸡精炒均。
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6. 加入半碗水淀粉勾芡。
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7. 煮至汤汁变稠即可。
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8. 汤锅烧开水，放入方便面煮软。
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9. 把面条捞到碗里，淋上卤汁拌匀即可食用。
小贴士
配料可以随自己喜好加。
用普通挂面也行。
用普通挂面也行。
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