香菇肉末拌面
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一两cite
不知道吃什么那就来碗面条吧!我的微信公众号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询!好吃又营养的肉沫拌面做法,做起来方便,味道却丝毫不逊色,整盘菜肉香四溢,口口都是肉。吃好了之后,心情都会变得很好噢!
食材
猪肉沫
100g
香菇
3个
豌豆
一小把
盐
一勺
酱油
半勺
胡椒粉
2g
步骤
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1. 香菇切成小丁待用
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2. 锅热后加入一到两汤匙油,放入葱花姜末爆香
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3. 加入肉沫,翻炒至变肉沫变色
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4. 加入香菇丁和豌豆,用盐,酱油和胡椒粉调味。
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5. 锅内水开后下入面条煮熟
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6. 煮面条同时可以顺便煮一个荷包蛋
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7. 面条煮熟后捞起,过凉水,保持面条弹性
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8. 把面条整齐码在盘子里
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9. 放上煮好的荷包蛋一个
小贴士
1.肉末要先腌制调味这样味道更鲜嫩美味
2.煮面中加点盐更筋道~
2.煮面中加点盐更筋道~