甜水面
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赵劳资有保险i
甜水面是四川的小吃，关键在于作料，在于白糖和蒜的味道，非常好吃。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问可以咨询我。
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
200G
芝麻酱
1勺
辣椒油
1勺
蒜泥
1勺
酱油
200ml
白糖
2勺
红糖
1勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 用小奶锅倒入清水30ml，黄豆酱油200ml
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3. 倒入白糖2大勺，红糖1大勺，花椒5粒，香叶2片，生姜1块，
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4. 煮开改小火煮5分钟，看料汁有些粘稠关火，用漏网篦出料汁
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5. 甜水面的料汁就做好了
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6. 锅中水开，放入面条
-
7. 水再开，就可以捞出。
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8. 用煮好的酱油，挖两勺淋在面条是
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9. 加一勺辣椒油、一勺芝麻酱、蒜泥拌均面条
小贴士
1、和面时放点盐，可以使面条更加筋道
2、面条最好自己做，我偷懒直接买现成的鲜面条
3、可以根据自己喜好放些花生碎、熟芝麻或别的
4、制作甜水面并不难，关键在于甜水面的调料汁，要用酱油和糖加工一下，有了这个调料汁，才可以吃出正宗的甜水面的味道
2、面条最好自己做，我偷懒直接买现成的鲜面条
3、可以根据自己喜好放些花生碎、熟芝麻或别的
4、制作甜水面并不难，关键在于甜水面的调料汁，要用酱油和糖加工一下，有了这个调料汁，才可以吃出正宗的甜水面的味道
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