家常包子＃蒸派or烤派＃
2.2万热度
8收藏
收藏
|
若邹落水无痕蔚墦
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
高粉
750克
酵母
4克
糖
一小勺
温水
适量
馅料:
适量
五花肉沫
350克
腌菜
300克
油老抽胡椒味精
适量
步骤
-
1. 酵母加一小勺糖 -
2. 用温水把酵母溶解
-
3. 把酵母水倒到面粉中，慢慢加入温水调成絮状
-
4. 和成光滑面团，盖上保鲜膜发酵到两倍大小
-
5. 锅上火加油烧热炒肉沫
-
6. 肉沫炒散
-
7. 加入腌菜翻炒
-
8. 加入老抽调色，胡椒味精调味（腌菜是咸的，无需加盐）
-
9. 盛出备用
小贴士
每个牌子面粉受水量不同，请根据面团的实际情况增减水量。
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度