创意彩虹包子
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吾心给谁人暨
每天早餐吃的看见的都是白白的包子，弄的我真是有些视觉疲劳。为什么包子就一定要白色的呢？
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
适量
紫薯
适量
面粉
适量
肉馅
适量
牛奶
适量
酵母
适量
绿茶粉
适量
步骤
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1. 原料图 -
2. 南瓜和紫薯上锅蒸20分钟。拿出来倒去蒸馏水，晾凉备用
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3. 牛奶热温，融化酵母。分成四份
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4. 牛奶一份加入碾碎的南瓜中。同理加入紫薯中一份
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5. 南瓜，紫薯分别加面粉揉成团。白面加一份牛奶加温水揉团，绿茶粉1匙加白面牛奶温水揉团。放入温暖处发酵
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6. 肉馅按照调饺子馅的方式调味
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7. 发酵两倍大的四种面团，分别揉回原样排气。
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8. 分别擀成薄片按照喜欢的搭配垒起来。
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9. 卷成筒滚几下。
小贴士
南瓜蒸熟后，里面的蒸馏水要倒出去。并且南瓜很黏，千万不要加水了。半个小南瓜做的已经超级多，所以，建议用四分之一个小南瓜。
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