驴肉火烧
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爱喝酒pumpkin
被食友北一麻麻从河北保定空投了驴肉，可真香啊。北一麻麻说驴肉一定要配上火烧，那才叫个好吃！可这火烧却不能空投了，哈哈只能自己来凭着一知半解的了解来diy个火烧。没想到得到全家人的大爱，直说真的是天上龙肉地下驴肉啊，所以我一定要记录一下咯！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300克
温水
160克
油
15ml
酱驴肉
250克
盐
2克
红尖椒
50克
香菜
少许
步骤
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1. 将面粉用温水和好至三光 ，并盖上保鲜膜静制30分钟。 -
2. 将醒好的面团分成合适大小若干份。
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3. 取一剂，擀成长方形薄片。
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4. 滴少许食用油和少许盐，抹匀并先将两头折起。
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5. 再将另外两头对折
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6. 类似折被子似的。
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7. 饼铛预热，放入少许油，放入饼坯。
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8. 待饼铛程序结束，两面煎至金黄成熟即可。
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9. 将驴肉，红椒，香菜切碎并拌匀。
小贴士
驴肉不能跟姜，金针菇同食。所以不能放姜哦。