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枸杞黄芪鸽子汤
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唯恐天下不乱仲
今天用焖烧杯焖了鸽子汤,一早起来,先把鸽子处理干净切块绰水,然后把焖烧杯预热后把鸽子放入杯子里,再加入开水焖煮,中午下班就可以喝到了!
时间: 1-2小时
食材
鸽子
1只
黄芪
7g
枸杞子
少许
料酒
1勺
少许
姜片
3片
少许
步骤
  • 1. 鸽子处理干净
  • 2. 切成小块
  • 3. 放入锅中加点姜片和葱段绰水,煮开后加点料酒
  • 4. 焖烧杯里加入适量的开水焖2分钟预热一下
  • 5. 把绰好的鸽子捞出后,用焖烧杯里的开水冲洗一下
  • 6. 把鸽子放入焖烧杯里
  • 7. 加入适量的开水
  • 8. 加盖焖4小时,我是早晨上班前焖的
  • 9. 中午回家打开盖子,加点盐调味即可
小贴士
焖烧杯一定要做好预热
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