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番茄醬牛仔骨
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罔安i高岑
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时间: 10-30分钟
食材
牛仔骨
4条
生抽
適量
白沙糖
適量
胡椒粉
適量
洋蔥
1/4
番茄酱
適量
步骤
  • 1. 牛仔骨洗淨切小塊,一條切三次。用胡椒粉,生抽,腌制會。
  • 2. 鍋裡放入小小牛油,開中火放入牛仔骨,然後放入胡椒粉,
  • 3. 洋蔥,
  • 4. 蚝油,白沙糖,
  • 5. 番茄醬,在加入小小生抽
  • 6. 用筷子翻面'略煮開大火收汁即可
  • 7. 成品
小贴士
1.牛仔骨洗净后,吸去血水再煎制
2.用黄油煎至牛仔骨味道更鲜美
3.留有部分洋葱和青红椒,起锅前加入,配菜酥脆爽口,色泽鲜艳。
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