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酸辣汤|酸爽开胃
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美少女阿蚕guo
这一碗浓郁鲜香的酸辣汤,入口香呼呼热辣辣。 一碗下肚,胃口打开了,整个人也“叮~”的一下满血复活。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
1把
香菇
2朵
木耳
4朵
百叶
1张
半个
牛肉
适量
青菜
适量
小米椒
2个
生抽
25g
老抽
3g
20g
水淀粉
15g
白砂糖
适量
适量
步骤
  • 1. 粉丝用凉水泡软,香菇切薄片,木耳切丝,百叶切丝,笋切丝,小米椒切圈
  • 2. 起锅烧水,水开后倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒煮2分钟
  • 3. 倒入老抽、生抽、盐、醋、白砂糖调味
  • 4. 加入粉丝和百叶丝,烧开后,倒入水淀粉勾芡,关火
  • 5. 盛出,放入牛肉,撒上香菜就可以食用啦
小贴士
只要你可以想到的食材都可以放到里面,各种食材各种烩。
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