牛腩炖萝卜
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腐剂安莫兮念嘥
这款是高压锅版的，每天晚上煮饭时间都是好紧张，基本我会选择快捷的烹调方式，牛腩炖萝卜是全家最爱
时间: 1-2小时
食材
牛腩
800g
白萝卜
1个
盐
适量
生姜
1块
干辣椒
适量
酱油
3勺
米酒
1碗
蒜
7个
土豆
1个
葱
适量
香菜
适量
水煮鱼料包
半包
步骤
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1. 牛腩泡5分钟去除血水 -
2. 切块备用
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3. 洗好切好所有配料
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4. 锅烧热倒入适量油，下姜蒜、干辣椒一起爆香
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5. 放入牛腩炒至变色
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6. 加入酱油和米酒一起翻炒均匀
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7. 加入水煮鱼料一起翻炒均匀
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8. 倒入高压锅里，加入一大碗水
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9. 盖上盖子，大火煮至上气，关小火煮20分钟左右即可关火再焖5分钟
小贴士
牛肉一定要用冷水浸泡出血沫。
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