黑胡椒烤牛仔骨
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池渔之恋泪潵
很简单的一道菜，鲜嫩的牛肉加上绝配黑胡椒会让你回味无穷！
时间: 10分钟内
食材
牛仔骨
10条
韩式烤肉酱
约150克
黑胡椒
适量
步骤
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1. 牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水 -
2. 洗净摆入烤盘
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3. 两面均匀涂上韩式烤肉酱
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4. 加盖锡箔纸冷藏一夜入味（不冷藏直接烤也可以，就是味道差点）
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5. 预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）；从冰箱取出烤盘，揭开锡箔纸，将盘内酱汁往排骨上再刷一遍，撒上黑胡椒
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6. 再盖回锡箔纸，送入烤箱中层烤10分钟
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7. 取出烤盘，逐一将排骨翻面
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8. 涂薄薄一层烤肉酱，再撒些黑胡椒，不加锡箔纸烤10分钟
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9. 烤好的排骨
小贴士
一定不能烤过头，否则牛肉老了咬不动！
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