一食半刻 | 黑胡椒牛排
7.7万热度
58收藏
收藏
|
tensile公斤
初次尝试做牛排,卖相、味道都还不错,分享给大家~~~~~
时间: 10-30分钟
食材
牛排
1块
小番茄
2个
彩椒
2根
芦笋
6根
盐
1小把
黑胡椒
适量
橄榄油
1小勺
黄油
1块
步骤
-
1. 牛排用厨房纸吸掉表面的血水
-
2. 牛排的两面分别适量的撒上盐和黑胡椒腌制10分钟
-
3. 电饼铛预热完成之后倒入橄榄油,放入牛排开始煎(锅一定要够热)
-
4. 第一面煎2分钟之后,翻面再煎2分钟。
-
5. 将黄油加入,用融化的黄油浇在上层牛排上
-
6. 煎牛排的同时将芦笋、彩椒、小番茄在电饼铛的另外一面煎制,撒上适量的盐和黑胡椒调味。(煎制7分熟即可)
-
7. 牛排两面都煎制完毕之后用夹子夹住牛排,将边缘煎熟。牛排煎制到7成熟即可食用。
-
8. 装盘,盛出。
小贴士
1、如果不喜欢吃7成熟的朋友可以增加煎牛排的时间
2、个人觉得调味品只要放盐和黑胡椒就很好吃,可以吃到牛肉的香味,超级赞
3、牛排下锅之前,锅一定要够热,这样煎出来的牛排才会比较好吃。
2、个人觉得调味品只要放盐和黑胡椒就很好吃,可以吃到牛肉的香味,超级赞
3、牛排下锅之前,锅一定要够热,这样煎出来的牛排才会比较好吃。
-
这道菜的其他做法
-
【儿童美食】黑胡椒牛排
751收藏8.6万热度 -
黑胡椒牛排
119收藏10.6万热度 -
经典黑胡椒牛排—在家做出饭店的味道
51收藏8.4万热度 -
香煎黑胡椒牛排
6收藏12万热度 -
黑胡椒牛排
130收藏1.8万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度
相关菜谱
-
黑胡椒牛排
intermediate素雅8.4万热度100收藏 -
黑胡椒牛排
爱挣钱的桃酱8.2万热度181收藏 -
黑胡椒牛排
foreign景天6.4万热度185收藏 -
黑胡椒牛排VS黑胡椒意面
扈曼绿应9万热度54收藏 -
黑胡椒牛排
张良net7.2万热度756收藏 -
超市黑胡椒牛排
燕谁把琴弦拨断7.6万热度14收藏 -
黑胡椒牛排
霹雳小狼趴嗻7.4万热度11收藏 -
西兰花土豆黑胡椒牛排
飞的云南美女彭湰6.4万热度177收藏