美味高颜值圣诞烤鸡
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近视ruthless
为了这只圣诞烤鸡，也是很拼了，姥姥买了一只活鸡回来，害得我还得拔毛，深度清洁这只鸡才能到达制作的步骤，还好大获成功，全家赞美，再辛苦也值了！有了这只高颜值的圣诞烤鸡，平安夜的氛围更浓了
时间: 1-2小时
食材
活的大公鸡
一只
盐
60克
洋葱
适量
蒜粒
适量
胡萝卜
一根
土豆
三个
生抽
200克
红糖
50克
冰糖
50克
香叶
一片
草果
一个
大料
一个
步骤
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1. 把鸡放入六十克盐一升水里腌制一晚上，用黄油炒胡萝卜洋葱，蘑菇粒，塞满入鸡腹内，用一个橙子，和牙签封口。鸡有五斤重。 -
2. 熬料：冰糖，红糖，酱油，草果，香叶，大料
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3. 熬料：蒜末用黄油爆香，入生抽，冰糖，红糖，熬成涂抹的汁
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4. 刷几遍料
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5. 加入配菜，也提前用黄油蒜末略炒
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6. 120℃，烤2个小时，期间刷四遍酱
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7. 大功告成！圣诞节的主角！
小贴士
为了方便还是别买活鸡了
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