原盅椰子炖乌鸡
8.2万热度
20收藏
收藏
|
兑投俺缴姓
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
老椰子
1个
乌骨鸡腿
1个
海参
100克
元肉
50克
枸杞
50克
姜
3片
步骤
-
1. 鸡腿洗净切成块备用。海参提前泡发好（海参是我随意加入的，可不放），元肉、枸杞洗净，姜切片待用。 -
2. 把椰子盅打开，倒入三分之一椰汁。（我买的是已经开好盖的椰子）
-
3. 把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内。
-
4. 锅里倒入清水，放入个小碟或碗，然后把椰子盅放锅内，盖上椰盖和锅盖，煮开后调小火炖煮2-3个小时。打开盖子即可食用。（如果喜欢吃咸的，加入少量的盐）
小贴士
炖鸡汤也可以不用一个小鸡，可以用鸡腿，和鸡爪子，还有鸡翅，此汤适合多熬一会，如果水不够可以在加点开水
-
这道菜的其他做法
-
【靓汤水】椰子炖乌鸡
196收藏1.4万热度 -
【山姆厨房】竹荪原盅椰子炖鸡
38收藏13.2万热度 -
椰子炖乌鸡汤
160收藏8.1万热度 -
椰子炖乌鸡
39收藏8.7万热度 -
原盅椰子炖鸽子
157收藏1.4万热度
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度