啤酒鸡翅
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褚夏双勤
可乐鸡翅？太俗气了，试试啤酒鸡翅吧，更好吃哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
8个
啤酒
1罐
姜
4片
大葱
1小段
八角
一颗
生抽
2勺
老抽
1勺
耗油
1勺
糖
1勺
料酒
1勺
步骤
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1. 姜切片，葱切段备用 -
2. 鸡翅洗净，在反面划两刀，方便入味。
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3. 锅中倒入适量的清水，放入鸡翅，2块姜片，再放入1勺料酒，大火烧开后，撇去浮沫，将鸡翅捞出备用。
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4. 平底锅中放入少许油，油热后放入鸡翅
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5. 将鸡翅放入锅中煸炒至双面微黄。
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6. 放入姜片、八角、葱段放入锅中煸炒出香味。
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7. 倒入啤酒，再倒入少许清水
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8. 然后放入生抽、老抽、耗油、糖调味。
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9. 加盖，大火烧开后转中火炖15分钟
小贴士
-烤箱温度需按照各家烤箱调整。
-鸡翅也可以放入油里炸至酥脆。
-不喜欢吃辣的可以将韩式辣酱改为番茄酱。
-鸡翅也可以放入油里炸至酥脆。
-不喜欢吃辣的可以将韩式辣酱改为番茄酱。