香烤鸡腿 - 迷迭香美食
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邢伊人淡雅泪
一想到做饭一大堆的瓶瓶罐罐，头都大了...还好有他——我们的烤箱君。 有了烤箱，就什么都不怕了，管他荤的素的，一股脑儿放到烤盘里，该干嘛干嘛去喽~
时间: 1-2小时
食材
大鸡腿
2个
茄子
1个
青椒
1个
红椒
1个
黄椒
1个
迷迭香
1根
橄榄油
1勺
黑胡椒
2茶匙
盐
2茶匙
步骤
-
1. 大鸡腿、茄子、青椒、红椒、黄椒等备料 -
2. 大鸡腿用刀划三刀，加盐、黑胡椒、橄榄油腌制60分钟
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3. 青红黄椒切片
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4. 茄子切滚刀块
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5. 迷迭香切末
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6. 所有切好的菜放入碗中，加盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟
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7. 大鸡腿和蔬菜一起放入烤盘中
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8. 再撒上切好的迷迭香，上下火170℃烤45分钟
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9. 香烤鸡腿就出炉了
小贴士
1.烤箱提前预热5-10分钟
2.鸡腿表面划开三刀腌制更彻底
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