凉拌三丝
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8.8万热度
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我要长肉owo
这天热得没话说了,气温一天天直逼40℃去,还赖着不动了!怎么办,做个凉拌三丝降降温。
时间: 1-2小时
食材
鸡胸肉
1块
黄瓜
半根
胡萝卜
半根
油辣子
适量
藤椒油
适量
白芝麻
适量
生抽
适量
老抽
适量
糖
适量
香醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡胸肉冷水下锅煮熟,大概10分钟左右
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2. 撕成鸡丝
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3. 胡萝卜黄瓜切丝
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4. 准备凉拌作料。油辣子1勺
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5. 藤椒油1勺
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6. 白芝麻放微波炉叮1分钟
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7. 白芝麻加入以上拌料,再加入生抽老抽醋糖盐拌匀
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8. 三丝拌匀和调料分别放冰箱冷藏
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9. 吃的时候拿出来,摆上香葱,浇上一勺热油
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步骤已列明。