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四神猪尾骨汤
9.1万热度
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束的回忆不在唒
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时间: 10-30分钟
食材
猪尾骨
适量
芡实
适量
莲子
适量
淮山
适量
茯苓
适量
步骤
  • 1. 先把药材泡下
  • 2. 猪尾骨飞水
  • 3. 过冷河
  • 4. 水烧开,放入材料。水再次烧开转小火
  • 5. 一个半小时后奶白色的汤完成了
小贴士
1、调料中的份量可按个人口味增减。
2、之所以用加了香茅梗的水来焯猪尾巴,是为了减轻猪本身带有的骚味。
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