超级简单的凉拌猪耳朵
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鸵鸟amusement
老哥过年给我了一些五花肉和猪耳朵,猪肝,猪肚。我把猪耳朵,猪肝,猪肚一锅给煮出来了。就放了姜,花椒八角其它也没放啥煮出来就挺香的。今天招待客人想起有个猪耳朵。拌个凉菜。用不了10分钟搞定了,颜值还挺高哈哈。
时间: 10-30分钟
食材
盐
适量
糖
一勺
米醋
4勺
香油
2滴
黄瓜
一根
尖椒
1个
猪耳朵
1个
香菜
一把
蒜
7瓣
步骤
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1. 食材洗干净切丝。
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2. 蒜切末和所有食材调料一起就可以啦。
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3. 是不是超级简单。
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猪耳朵以前我都是外面买回来的。这回正好家里有。这道菜蒜多就好吃。所以蒜我放了7个。喜欢辣的可以加小米辣。味道也好。
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