清爽猪腰汤
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develop一分为二
我们这边做月子都要喝这种汤,大娃原先不喝这种汤,自从我生老二做月子给他喝过一次,从此一发不可收拾
时间: 10-30分钟
食材
猪腰
一个
小葱
3根
生姜
2片
生抽
1勺
盐
适量
油
2勺
步骤
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1. 处理好的猪腰切成小条状,生姜切丝,小葱切小段。
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2. 锅里油烧热,加入姜丝爆香。
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3. 大火加入猪腰炒至稍变色,加盐,生抽,再加入水烧开。
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4. 撒一点葱花就可装盘了。
小贴士
1.可用猪油代替菜油,猪油香,菜油清爽。
2.烧开就要停火装盘,不然猪腰太老不好吃。
2.烧开就要停火装盘,不然猪腰太老不好吃。
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