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午餐肉鸡蛋三明治
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少年先疯队队长
鸡蛋、午餐肉和黄瓜,简单的食材,可以搭配出美味的三明治。5分钟搞定,既快手又营养,味道很棒哦,再配一杯咖啡完美!快来跟我一起开启美好的一天吧!
时间: 30分钟-1小时
食材
吐司
3片
王家渡午餐肉
2片
鸡蛋
1个
黄瓜
1段
沙拉酱
适量
金龙鱼菜籽油
少量
芝士片
1片
步骤
  • 1. 准备3片吐司。
  • 2. 黄瓜洗净,取中间一段,用削皮刀刨成薄片,相重叠摆放(如图)
  • 3. 锅里倒入少量金龙鱼菜籽油。
  • 4. 煎一个鸡蛋,同时放入午餐肉煎至焦黄。
  • 5. 取一片吐司放上午餐肉。
  • 6. 再铺上芝士片。
  • 7. 盖上一片吐司。放上黄瓜片,挤上沙拉酱。
  • 8. 放上煎蛋。
  • 9. 最后盖上吐司片,用手轻轻按压。沿着对角线将三明治切块,一分为二即可。
小贴士
1,此配方用的是450克的吐司模具,配方的量是1个吐司的量。
2,烤温请根据烤箱实际情况调整。
3,液体量请根据面团的软硬度调整,最好留开20克牛奶,不要一次性全部加入,视情况增减。
4,吐司片可以放烤箱中层,上下火180度烘烤5分钟。
5,做三明治没有什么固定的食材,用自己喜欢的就行,可以把生菜换成卷心菜、紫甘蓝等,紫甘蓝的颜值更高。
6,裹保鲜膜是为了更好地塑形,切的时候,中间的食物也不会掉落。
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