花边火腿披萨-小宝宝们的最爱
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在天猫“全球腊味节”给外甥买了哈肉联的儿童红肠，一般都是开了袋直接切片吃。有时候炒炒吃，我在想说，能不能换个花样，咱们哈尔滨红肠也能西式吃，做了这个花边火腿披萨，味道太赞了！中西合璧，连边儿都没剩，快来学起来。
时间: 1-2小时
食材
哈肉联儿童红肠
四根
高筋面粉
225克
快速干酵母
3克
糖
1克
盐
1克
油（最好橄榄油）
25克
纯净水
90克
彩椒
少许
口蘑
四五个
马苏里拉芝士
100克
蕃茄酱
40克
黑胡椒
少许
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 我们先把披萨饼底的材料准备好，高筋面粉，盐，糖，快速干酵母，水还有油。
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3. 把所有材料放在一起，放材料的时候，一定注意盐和糖不要和酵母碰到一起。
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4. 揉成面团后，用干净的湿布盖住面团，在温暖的地方发酵两倍大即可。
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5. 在等待面团发酵好的过程中，把洋葱和口蘑在锅里翻炒，加入少许盐和黑胡椒调味。
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6. 发酵好的面团，再次揉面排气。擀成和披萨盘一样大的圆饼，烤盘下刷上少许油。
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7. 用剪刀把披萨的边缘剪开，分成24等份。
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8. 天猫买的哈肉联的红肠真的特别好，没有大肥肉丁！切成小段，拉长面饼，把香肠卷在面饼里。
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9. 一定要封好口，在那香肠放平。
小贴士
1月8日-9日，在天猫城市专享日有一个“全球腊味节”活动，有哈肉联的红肠、还有松桂坊的熏腊肉、杨大爷的麻辣香肠、皇上皇的广式腊肠、金华金字火腿、以及来自西班牙的火腿，美国德国的热狗香肠等等。一次尝遍来自全球的爆款腊味有木有！价格也超感人，第二件半价啊！还有最高100元的大额优惠券可以领！打开手机淘宝，搜索“城市专享日”，快去抢购吧！
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