羊肉馅饺子
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忧愁bank
下雨天用现有的食材解决他们父子的肚子。虽然天气不是很热了，到是还是不要上火。所以羊肉饺子配了稀稀的豆粥。本打算绿豆汤的，我把豆子都放一个罐子了，只好将就了。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
500g
胡萝卜
100g
木耳
50g
香菜
50g
大葱
100g
香油
2勺
花生油
3勺
蚝油
1勺
花椒水
100ml
步骤
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1. 和面，放一边醒着。 -
2. 花椒水烧好晾一下
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3. 剁好的肉边搅边加花椒水，这部要朝一个方向顺时针或者逆时针
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4. 加生抽，蚝油搅拌，酱着。开始剁菜。
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5. 加葱姜拌匀
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6. 加木耳，胡萝卜，香菜
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7. 花生油，提前热熟，晾凉
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8. 香油
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9. 盐，味精，一勺鸡精
小贴士
看了好几个菜谱自己归纳了一下。好吃呢。
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