腊肉焖饭
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荀伊人淡雅泪
稻花的香气在我们的嗅觉间来回飘荡
一口米饭一口香浓
更喜欢它的香浓在舌尖萦绕..............
隔着包装都能闻到丝丝米香
自然不能停留,立刻马上拆袋淘米下锅
一锅快捷的腊肉焖饭
立刻就端到眼前
虽说腌渍的肉类有
偶尔吃一次不为过
一口米饭一口香浓
更喜欢它的香浓在舌尖萦绕..............
隔着包装都能闻到丝丝米香
自然不能停留,立刻马上拆袋淘米下锅
一锅快捷的腊肉焖饭
立刻就端到眼前
虽说腌渍的肉类有
偶尔吃一次不为过
时间: 10-30分钟
食材
大米
300克
胡萝卜
一根
土豆
2个
腊肉
200克
葱
适量
蒜
少许
清水
适量
步骤
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1. 腊肉需要提前清洗,用刀刮净表面的污渍,上锅蒸20分钟
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2. 准备大米和其他材料;胡萝卜、土豆去皮洗净切丁,蒸好的腊肉切片
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3. 炒锅不放油,放入腊肉小火煸炒,煸出油脂,放入葱蒜、胡萝卜丁翻炒,几分钟后放入土豆丁炒匀;我没有放盐调味,腊肉比较咸
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4. 大米淘洗干净,放入电饭锅中
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5. 炒好的菜倒入电饭锅中,用饭勺稍微拌一下;加入水与蔬菜齐平即可
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6. 用电饭煲的米饭功能,二十几分钟后,等着吃饭就OK
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7. 香喷喷的腊肉焖饭,来一碗哦
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8. 成品图
小贴士
1、生的腊肉比较硬,需要先蒸软再切片,腊肉表面的污渍可以用刀刮,热水冲洗
2、蔬菜不用炒熟,炒匀即可;盐择量添加,个人感觉味道足够
2、蔬菜不用炒熟,炒匀即可;盐择量添加,个人感觉味道足够