绿豆芽炒撒子
2.7万热度
30收藏
收藏
|
昭笑笑
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
豆芽
200克
青椒
50克
葱姜
适量
撒子
50克
玉米油
适量
糖
适量
香油
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
-
1. 绿豆芽焯烫一下过凉，青椒切丝，撒子掰段备用。 -
2. 炒锅倒油爆香葱姜。
-
3. 倒去绿豆芽青椒，加盐和糖翻炒。
-
4. 在加入撒子翻炒。
-
5. 加入香醋。
-
6. 加入香油。
-
7. 翻炒关火。翻炒一定要快，否则撒子过软，没有脆感。
小贴士
夏季天热，每天需要两次到三次，这样就不会坏。
全程不能沾上油，也会坏的哟。
最好不要中途拿掉压豆芽的麦饭石颗粒，豆芽在发的过程中见光容易发红，吃的发苦。
全程不能沾上油，也会坏的哟。
最好不要中途拿掉压豆芽的麦饭石颗粒，豆芽在发的过程中见光容易发红，吃的发苦。