爆炒黄豆芽
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冲锋衣leaflet
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时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
250g
香菜
1颗
老抽
1勺
鸡精
一小勺
十三香
少许
步骤
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1. 准备好食材。锅内倒适量油，油热后加入十三香，出香味后倒入准备好的黄豆芽，翻炒。 -
2. 加入老抽，继续翻炒。
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3. 添加些许水，约漠过黄豆芽1/2，盖上锅盖，等2-3分钟。
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4. 开盖，收汁，加入盐，鸡精，香菜，翻炒一下。关火装盘。
小贴士
别忘了加水，小炖一会黄豆才会熟，然后收汁。
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