竹笙丝瓜汤
5.6万热度
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江又灵重
竹笙不仅珍稀味美，营养也十分丰富，是一种难得的保健食品。搭配具有清热消暑，解毒凉血的丝瓜，很适合夏天喝的一款汤水
时间: 10-30分钟
食材
肉丸
150克
丝瓜
1条
竹笙
4朵
玉米
1根
红萝卜
1个
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 竹笙提前浸泡开，多换水 -
2. 丝瓜去皮切块
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3. 玉米切小段，红萝卜切块
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4. 已调好味道的肉丸
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5. 将红萝卜、竹笙、玉米、姜片放进锅内，加水
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6. 煮大概十分钟，加入肉丸
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7. 煮二十分钟后加入丝瓜
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8. 再煮十分钟，加盐调味即可。
小贴士
竹笙需浸泡，多换几次水