小炒鲜蘑
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南方有约
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时间: 10分钟内
食材
蘑菇
一份
肉末
少量
胡萝卜
少量
甜豌豆
少量
豆腐干
两块
步骤
-
1. 蘑菇洗净切片,可以切稍厚一些。胡萝卜切小丁,豆腐干切片,甜豌豆剥好待用。
-
2. 肉末可先加生抽料酒腌一会儿在加少量淀粉拌匀。油热后先放胡萝卜和肉末,再加豆腐干和蘑菇翻炒,最后加豌豆,加少许生抽调味即可。
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3. 完成!让我们品尝出最新鲜的春天!
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备注:如果是家养笨鸡要增加炖的时间,我这是超市买的鸡腿很好炖,娃吃着不费力
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