蒜香煎口蘑
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钠挡宜俸攀
最简单的做法,但是吃过的人都觉得惊艳,最适合品尝食物本身的味道
时间: 10分钟内
食材
口蘑
250g
盐
适量
大蒜
三瓣
橄榄油
适量
步骤
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1. 蒜切片,平锅内放入橄榄油,炸成金黄色铲出来丢掉,只留下油
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2. 口蘑面朝上煎,撒适量盐,用铲子边压边煎,直到口蘑中心煎出汁水
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3. 将口蘑翻过来,用汁水继续煎,直到前后都煎成金黄色,收干汁水,即可起锅
小贴士
1.莴笋切成自己喜欢的形状都可以。
2.全程旺火。
2.全程旺火。
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