土豆虫草花焖排骨
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忧伤market
婉婉妮子的创意菜。哈哈……宝宝很爱吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪排骨
一条
土豆
两个
干品虫草花
适量
叉烧酱
适量
盐
适量
白糖
少许
步骤
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1. 备好材料。虫草花提前泡发好。照片忘拍了。 -
2. 土豆切粒。个头切大些，切的太小易煮烂
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3. 热油锅，先放排骨小炒至微金黄色后下土豆一起翻炒一会。
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4. 翻炒片刻后放些少叉烧酱，盐，糖，清水。盖上锅盖等煮开。
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5. 煮开后放泡发好的虫草花稍焖片刻即可。
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6. 上碟前放些葱段儿提香。
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7. 简单易做的下饭好菜。哈哈……我要开动啦！
小贴士
腌制久一点会更入味的，虫草花最重要的就是花上的那些黄色的包子粉，所以洗的时候要轻一点。
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