凉拌菜：金针菇红萝卜青瓜虫草花
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飞的云南美女彭湰
夏天必备，开胃……
时间: 1-2小时
食材
金针菇
适量
红萝卜
适量
青瓜
适量
虫草花
适量
蒜茸
适量
麻油
适量
凉拌汁
适量
步骤
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1. 金针菇洗净用滚水煮熟，晾干备用！ -
2. 青瓜洗净切丝，放适量盐搅匀腌五分钟！
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3. 红萝卜洗净切丝，放入滚水煮一到两分钟，晾干备用！
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4. 虫草花同样洗净放入滚水煮熟，捞起晾干！最后将所有菜放埋一齐，加入蒜茸，凉拌汁，麻油搅匀后放入冰箱，十五分钟后食用更佳！
小贴士
非常简单既一道菜……