杂菌养胃鸡汤
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夕阳equivalent
源于孩子不爱吃饭，老公胃口不好，所以加入了红枣和猴头菇，滋补，养胃。
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
500g
花菇
2朵
猴头菇
一朵
红枣
6颗
金针菇
少许
姜
1片
步骤
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1. 准备好食材，如果蘑菇是干品，则用淘米水提前泡发半小时，猴头菇干品有苦味，提前用一小勺白醋泡发。鸡肉可选择三黄鸡！ -
2. 食材泡好后，把鸡肉飞水去沫，切块，和蘑菇，一片姜一起放入砂锅或者电饭煲，大火开后转小火煲汤2小时，出锅前放入盐即可。
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3. 出锅！
小贴士
猴头菇一定要多泡会
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