菜根绿豆汤
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时间: 10-30分钟
食材
白菜胆
200克
白萝卜
200克
绿豆
绿豆
冰糖
适量
步骤
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1. 先将绿豆洗净，放入锅中加水，用中火煮至半熟 -
2. 将白菜胆、白萝卜洗净，切成片
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3. 加入绿豆汤中，同煮至绿豆开花、白菜、萝卜软烂
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4. 将白菜胆捞出，加入冰糖调味即可
小贴士
厨房小语：不喜欢吃萝卜的，可将白菜胆和萝卜同时捞出，只饮用绿豆汤
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