1. 准备好所有材料。红薯去皮，约400克。我用的是红蜜薯，比一般红薯更甜，颜色更艳一些。

2. 隔水中火蒸熟红薯。因为这红薯比较小，建议整条蒸，这样能更好地保持红薯的甜度，以免被水蒸气冲淡。如果红薯比较大个，可切大块蒸熟。

3. 用筷子插入红薯最厚的部分，能轻松戳透就是蒸熟了。

4. 纯牛奶加炼奶，中火煮热。一般看到冒水蒸气的时候就差不多了。可用糖代替炼奶。

5. 红薯切小块。

6. 与牛奶混合即可食用。牛奶因为加了炼奶的颜色，看起来有点像奶茶颜色的感觉。

7. 营养美味的搭配。健身减脂者可不加糖或者用蜂蜜代替炼奶。

8. 成品图。