★三文鱼芋头松饼★
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寺都沤透盅
这次做的这个小松饼用的既不是发酵法,也不是蛋白打发法,而是一种更简单的方式。把松饼改良成了“鱼香”味的,让大宝小宝又可以一起享用美食了~
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
50g
芋头
80g
鸡蛋
1个
低筋面粉
30g
柠檬
2片
步骤
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1. 准备食材,芋头也可以换成山药、红薯、南瓜一类的根茎、瓜果类蔬菜,只要是宝宝爱吃的就可以啦!
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2. 先把三文鱼用柠檬夹住,腌制15分钟去腥。用姜片也可以的~
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3. 然后将芋头洗净、去皮、切块,放入辅食机蒸篮。
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4. 在辅食机中添加规定量的水。
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5. 选择蒸煮模式,十五分钟,开启工作。
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6. 蒸好后,倒出蒸食物的水,将蒸好的芋头放入搅拌杯。再添一点凉开水,将腌制好的三文鱼切块,也放入辅食机的搅拌杯。
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7. 在操作板上选择搅拌按键。搅拌时间可以自己控制下。开始搅拌了,其实一次搅拌就搅拌好啦!
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8. 搅拌好的泥糊灰常的细腻呢!
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9. 将打好的三文鱼芋头糊倒入碗中,再打一个鸡蛋。
小贴士
* 芋头也可以换成山药、红薯、南瓜一类的根茎、瓜果类蔬菜,只要是宝宝爱吃的就可以啦!
* 如果没有辅食机,也可以用蒸锅将食材蒸熟,然后用料理机搅拌成泥糊,其余做法都一样哦~
* 1岁以上的宝宝根据情况可添加调味料。
* 如果没有辅食机,也可以用蒸锅将食材蒸熟,然后用料理机搅拌成泥糊,其余做法都一样哦~
* 1岁以上的宝宝根据情况可添加调味料。