清炒三彩山药
6.2万热度
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小汤圆gnaw
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时间: 30分钟-1小时
食材
山药
1根
胡萝卜
半根
木耳
10朵
葱花
1小段
盐
适量
步骤
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1. 干木耳放水中泡法 -
2. 发好之后，烧一锅热水，将木耳放进去过火，盖上盖闷10分钟
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3. 山药去皮洗净，先切成斜段
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4. 在立起来，切成菱形片
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5. 胡萝卜用同样的方式切成片
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6. 锅内热油，将葱花炒香
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7. 放入胡萝卜，翻炒至萝卜见软
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8. 加入山药，翻炒几下
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9. 最后放入木耳，少许清水，少许盐，将山药炒熟即可
小贴士
切山药条时粗细要匀称哦，以免炸的时候有的熟了有的没熟～