泰式寿司--芒果牛油果寿司
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看仁琴境呜
这算是两中派别料理的结合吧 芒果糯米饭寿司 日式和泰式的混血 牛油果油润的口感可以代替三文鱼 芒果为整个寿司带出清甜的气息 糯米饭是用椰浆煮过的所以吃起来是浓浓的椰子味
时间: 10-30分钟
食材
糯米
250g
椰浆
300g
紫菜
2片
芒果条
若干
牛油果条
若干
盐
1撮
糖
1勺
步骤
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1. 椰浆和糯米 盐 糖 放入电饭煲中 煮熟 软硬度按自己喜好控制 太硬就多放点椰浆 煮好的饭放凉 -
2. 取一张紫菜放在竹帘上 均匀铺上米饭
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3. 放上芒果和牛油果 卷起寿司 握紧
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4. 刀子抹油 切成小块 放上牛油果滴上几滴酱油
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5. 开吃！
小贴士
不能用做寿司的紫菜，要买冲紫菜汤那种厚厚的紫菜，整张的，超市里有卖的。
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