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韭菜炒莲藕
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褒花颜与夏
食友们一起玩做一款莲藕炒韭菜,这菜真的是适合我家哦,因为孩子他爸喜欢韭菜,而孩子喜欢莲藕。马上走一份先,成品菜十分的下饭,朋友们喜欢也可以试一下哦。现在春困有时候食欲也不太好,我就会在菜里加入一小匙的鲜辣粉,十分的提味。当然了要是不太喜欢这款鲜辣粉的,那朋友们可以用其它的提鲜食材来做哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
200克
韭菜
70克
色拉油
少许
辣椒
4个
细盐
1小匙
鲜辣粉
1小匙
步骤
  • 1. 备好如图所用食材。
  • 2. 锅里加油,小火将辣椒改刀下锅煸炒至出味。
  • 3. 将去皮改刀的莲藕下锅,转大火炒至出味。
  • 4. 加入适量细盐调味。
  • 5. 再将韭菜洗切好下锅,炒至断生就可以。
  • 6. 最后出锅的时候加入一小匙的鲜辣粉提个味。
  • 7. 这样子一份下饭又春天的莲藕韭菜就完成了。
小贴士
快手菜,炒制的时候注意火候。
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